当店の松茸は、
国産・外国産松茸から
厳選したものを
使用致します。
松茸は気候により、収穫量が大きく変化します。
当店は完全国産の確約は承っておりません。
ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
松茸フルコース
松茸ごはん、松茸汁、デザート付き！
天ぷら、銀むし、
姿焼きなど全ての料理が
含まれたお得なフルコース。
（コースは全6プランございます）
コース料理
- course -
| Aコース | ￥9,500 |
| Bコース | ￥12,000 |
| Cコース ※11月末日までのご提供 | ￥18,000 |
| フルコース ※11月末日までのご提供 | ￥26,000 |
| 松茸三昧コース（松茸増量） ※11月末日までのご提供 | ￥35,000 |
| 天ぷら鍋御膳（12月限定メニュー） | ￥7,700 |
※金額はお一人様分 ※下記写真は松茸フルコース ※金額は全て税込
※松茸三昧コースはフルコースと同じ内容で、松茸の量が変わります。
| Aコース | Bコース | Cコース | フル・三昧 | お子 | |
| 食前酒 | ● | ● | ● | ● | |
| 先付 | ● | ● | ● | ● | |
| 松茸茶碗蒸し | ● | ● | ● | ● | ● |
| 松茸土瓶蒸し | ● | ● | ● | ● | |
| 松茸なべ | ● | ● | ● | ● | |
| 松茸天ぷら | ● | ● | ● | ||
| 焼き松茸（半身） | ● | ||||
| 松茸銀むし | ● | ||||
| 松茸姿焼き | ● | ||||
| 松茸ごはん | ● | ● | ● | ● | ● |
| 松茸汁 | ● | ● | ● | ● | ● |
| 香の物 | ● | ● | ● | ● | |
| デザート | ● | ● | ● | ● | ● |
単品料理
（追加専用）
- a la carte -
| 松茸姿焼き | ￥9,500 |
| 松茸なべ（2人前） | ￥6,600 |
| 松茸土瓶むし | ￥2,100 |
| 松茸茶碗むし | ￥1,900 |
| 松茸天ぷら | ￥5,000 |
| 松茸銀むし | ￥5,000 |
| 松茸三昧天ぷら | ￥9,500 |
お持ち帰り
- lunch box -
| 松茸ごはん弁当 | ￥2,100 |
ご予約ください
reservation
お電話でのお問い合わせ
0268-38-5888
ご来店の際は、3日前までにご予約ください。
※満席の日、夜間の場合には、予約なしでの対応ができませんので、予めご了承ください。
※送迎ございます（上田市下之郷・別所エリアの方）￥1,000（1組5名様まで）
人気の松茸料理
松茸姿焼き
火を入れることで一層引き立つ芳醇な香りと、瑞々しい食感を存分にお楽しみいただけます。余計な味付けを控え、素材本来の旨みを大切に仕上げました。
松茸土瓶むし
土瓶の蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りと、澄んだ旨みが魅力の一品です。松茸のほか、季節の具材を合わせ、素材の持ち味をやさしく引き立てています。
松茸なべ（2人前）
鍋に広がる芳醇な香りと、だしに溶け込む松茸の旨みが、季節ならではの味わいを演出します。湯気とともに広がる秋の香りを、ゆっくりとご堪能ください。
松茸銀むし
ふんわりと蒸し上げた上品な口当たりの中に、松茸ならではの芳醇な香りが広がります。だしの繊細な味わいが素材を引き立て、秋の趣を感じていただけます。
松茸茶椀むし
なめらかな口当たりの玉子の中に、松茸の芳醇な香りと旨みがやさしく広がります。だしの上品な味わいが素材を引き立て、心まで温まる一品に仕上げました。
松茸天ぷら
揚げた瞬間に広がる芳醇な香りと、瑞々しい食感をお楽しみいただけます。衣の香ばしさが松茸本来の旨みを引き立て、噛むほどに秋の味覚が広がります。
松茸ごはん
炊き上がりとともに広がる芳醇な香りと、だしの旨みがご飯一粒一粒に染みわたります。松茸ならではの食感と上品な味わいをお楽しみください。
アルコール
| 生ビール | ￥900 |
| 瓶ビール（中瓶） | ￥1,000 |
| 軽井沢ビール（クリア・ダーク） | ￥800 |
| 信州シナノリップ | ￥600 |
| ナガノパープル | ￥600 |
| ハイボール | ￥800 |
| サワー(レモン・ゆず・巨峰) | ￥700 |
| 日本酒(二合) | ￥1,500 |
| 日本酒(マス) | ￥1,500 |
| 地酒の利き酒セット（五種） | ￥2,500 |
| 焼酎(温・冷） | ￥700 |
| グラスワイン | ￥700 |
ノンアルコール
| ドライゼロ | ￥500 |
ソフトドリンク
| 烏龍茶(温・冷） | ￥400 |
| りんごジュース | ￥500 |
| ももジュース | ￥500 |
| りんごサイダー | ￥500 |
| 桑の実サイダー | ￥500 |
| シャインマスカットサイダー | ￥500 |
《カーナビで
お越しのお客様へ》
生島足島神社を目印にお越しいただくと便利です。
神社付近より案内看板にそって、お越しください。
◎JR上田駅より車で約20分
◎戸倉上山田温泉より車で約30分
◎別所温泉より車で約10分